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環太苦蕎更有“國際范”!三黑豆漿登上肯德基菜單

2022-10-31 18:26:58

10月31日,三黑豆漿作為限定產品,在四川、重慶的肯德基餐廳同步上市。消費者可以在早餐時間品嘗源自四川大涼山黑苦蕎的三黑豆漿。

在領地中心肯德基門店可以看到,不少顧客前來嘗鮮,一探這杯具有四川本地特色的肯德基豆漿新品的究竟。

“我用大神卡只要6.6元就能買到一杯三黑豆漿搭配帕尼尼,這簡直是早餐體驗的天花板?!?/span>在肯德基品嘗三黑豆漿的市民陳小姐說,三黑豆漿的口感醇香濃郁有著天然的飽腹感,品嘗以后感到很驚艷,“微微掀開杯蓋,就能聞到撲鼻而來的醇香,輕輕一口下肚醇香滿溢還留在嘴里。


記者在“川味”十足的肯德基三黑豆漿新品發布會現場看到,由四川省商務廳見證,隨著川渝肯德基總經理和環太苦蕎負責人將黑苦蕎倒進一幅呈現三黑豆漿的立體畫作中,三黑豆漿主要原料:源自四川涼山的黑苦蕎被表現得淋漓盡致。

肯德基三黑豆漿是在百勝中國踐行本地化策略的實踐。我們優選來自四川的農產品黑苦蕎,環太苦蕎與百勝餐飲不斷溝通,在嚴格的標準化流程管理下,千錘百煉,從原料到最后成品,都是精雕細作。

三年前,川渝肯德基就開始與環太苦蕎接觸。雙方在不斷的溝通中,將先期目標錨定為早餐賽道。環太苦蕎根據這一需求創新地將本地農產品黑苦蕎進行深加工,研發出三黑粉。經過多輪評測檢驗終于推動了肯德基三黑豆漿的市場流通。


在四川涼山,苦蕎是當地人心中的五谷之王,在起房、婚嫁、待客宴席上總是有苦蕎的身影,清香的苦蕎藏著濃濃的人情味。作為涼山特產黑苦蕎也是涼山的代表,中國農科院種子資源庫檔案的苦蕎資源來自涼山的就占80%以上。

涼山州具有獨特的地理優勢和氣候條件,特別是海拔2000M以上的高寒地區,遠離工業和城鎮生活區,空氣清新,水質潔凈,環境良好,是種植綠色、有機苦蕎的理想凈土。而涼山也被喻為:中國苦蕎之都。

入駐肯德基對于涼山苦蕎打響國際品牌意義重大,邁出涼山苦蕎從農產品成為世界美食的重要一步,我們將針對肯德基餐飲渠道的特點,推出更多消費者喜愛的苦蕎系列產品,把苦蕎產業做大做強。

將涼山苦蕎引入肯德基,打開環太苦蕎進入世界著名餐飲品牌的大門,不僅是四川農產品的一次大膽創新,更是川籍特產在全國乃至全世界推廣的一次重要嘗試,我們將以此為契機,讓涼山苦蕎更深入人心,形成共同推動四川農產品深加工發展、助力四川美食文化傳播的良好格局,讓環太苦蕎走向全世界。

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